| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 芝士焗番薯热量/卡路里1491千卡 | |||

1、番薯蒸熟,对半切开,挖出肉,用锡纸小心包住番薯皮!

2、黄油,芝士,牛奶,蛋黄,白糖,混合在一个碗里搅拌均匀。

3、将拌匀的调味酱倒入番薯肉里继续趁热搅拌均匀。

4、将混合物装回番薯皮内,铺上芝士条,刷上蛋液即可进烤箱了!

5、160度,上下火,10分钟左右,烤至芝士融化变色即可,每个烤箱脾气不同,注意看火噢!
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、保护牙齿、促进胃肠蠕动等功效;与羊肉、鲈鱼、杨桃相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、大便秘结等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与菜花、醋、红糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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