| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 爱心营养早餐热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于网球82分钟消耗的热量480 | |||||
1、将香肠一切两半，可以做两个。另外太粗也不易做造型。
2、再从半根香肠的根部切开，热锅内放油小火煎，边加热边向外翻转成心形，用牙签固定住
3、造型做好里面打一颗鸡蛋
4、煎到自己喜欢程度盛盘撒盐胡椒粉即可
5、为了营养丰富，我又煎了两个杏鲍菇
6、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、养血发胎等功效；可与小米、桂圆、辣椒搭配；与豆浆、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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