蔬菜沙拉的热量和减肥功效

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与虾米、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、帮助消化等功效；可与香菇、西瓜、鲈鱼搭配；与柚子、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠通便、促消化等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与黄瓜、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、降血糖等功效；可与蜂蜜、豆腐、苹果搭配；与草莓、金樱子、卷心菜相克，同食可能会引起不适；