| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 翻糖 | 克 | 1142千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 青花瓷手绘饼干热量/卡路里3254千卡 | |||

1、黄油软化,分次加入糖粉,打发。分次加鸡蛋,打发。加入过筛低筋面粉,揉成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。

2、用圆花型模具压出,放烤箱,170度15分钟

3、准备1个小碟,蓝色色素,1小杯水

4、翻糖皮擀平,按饼干大小一样的模具压比饼干翻糖皮。开始在翻糖皮上画画。

5、把准备好的设计稿依次画上翻糖皮。

6、白巧克力溶化,将饼干胚和画好的翻糖皮沾连。大功告成!

7、成品2

8、成品3

9、成品4

10、成品5

11、成品6

12、成品7
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、疗疮等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效;可与桂圆肉、菠菜、干辣椒搭配;与豆奶、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
翻糖的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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