| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 虾混白菜热量/卡路里526千卡 | |||

1、准备食材,白菜帮叶分开,虾头,皮和肉分开,(因为虾肉要给宝宝拌粥用)可以不用分,不过分开口味好点!

2、锅内放油,把虾头.壳煸炒至出虾油且虾壳看起来脆,放黑胡椒翻炒,放入葱姜蒜后继续煸炒出香味

3、倒入用水稀释后的黄酱,水位盖过虾大火炖开

4、放入虾肉,继续炖三五分钟

5、倒入白菜帮,也就是白菜白,炖至白菜帮吸取汤汁变色后倒入白菜叶

6、放入盐,翻炒至白菜叶熟即可!出锅!

7、鲜香可口!下个面条用白菜汤汁一拌,那叫一个香!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、养胃生津、帮助消化等功效;可与山楂、五花肉、蚕豆搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、增强性功能、治疗高血压等功效;可与丝瓜、西兰花、韭菜花搭配;与果汁、圣女果、洋葱相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、解毒、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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