| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 菠萝蛋花燕麦粥热量/卡路里565千卡 | |||

1、菠萝切小块,用盐水泡会待用;
2、砂锅加入两大碗水,放入一半量的菠萝块,烧开;加入燕麦片和玉米粥,水再次烧开后转小火熬,熬到燕麦和玉米粥粘稠就OK了,水烧开到熬好差不多就20分钟!

3、加入剩余菠萝块,白糖,或者红糖,冰糖(冰糖的话早点放),又开始冒泡后就关火,加入打散的鸡蛋并用勺子不停搅拌。砂锅关火后还会加热,所以打入鸡蛋很快会熟,鸡蛋加早了口感不好。酸甜开胃!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、美容、减肥等功效;可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、洋葱、银鱼搭配;与茶叶、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进伤口愈合、大便秘结、预防糖尿病等功效;可与香蕉、虾、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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