| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 21克 | 自制茶香干热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于写作业24分钟消耗的热量108 | |||||
1、白豆腐干切小块，再切薄片。锅里加水先煮茶叶，汤色浓了，滤掉茶叶。放豆腐干，花椒粒，酱油，盐，糖，煮20分钟，再泡2小时入味。摊开风干。
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消食积、清头目、提神等功效；与土鸡蛋、乌鸡蛋、全蛋液相克，同食可能会引起不适；
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