| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 蒜苔炒瘦肉丝热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于触身式橄榄球57分钟消耗的热量480 | |||||
1、蒜苔切段，瘦肉切丝，胡萝卜切片用心形模具印几片心形胡萝卜片
2、锅里放少量油，放葱爆香后放肉丝下去炒，再加入适量料酒和味极鲜，一分钟后倒入蒜苔和胡萝卜，小炒后放盐味精调味炒熟即可
3、装盘时把胡萝卜片挑出摆成四叶草形状，拍个蒜头撒上就完成啦。
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、温中下气、补虚等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补肾气、润肠胃等功效；可与香芋、豆腐皮、小白菜搭配；与刀豆、羊肝、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、解毒生津等功效；可与蜂蜜、草鱼、大米搭配；与柚子、白萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
