| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡,相当于走路255分钟消耗的热量390 | |||||
1、抱歉第一次上传不知道怎么整...所以图片比较少
2、先把蒜苔洗干净切好差不多有五厘米
3、肉切成肉丝..洗干净加入酱油孜然粉搅拌均匀
4、倒油炒肉加入适量盐....肉快熟时出锅
5、倒油翻炒蒜苔快熟时加入肉，成品就是这个样子...抱歉我已经吃了一半了
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润肠胃、润燥等功效；可与大白菜、枇杷、鸡腿菇搭配；与香菜、黄豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有大便秘结、杀菌、通便防痔等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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