| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡,相当于体能训练93分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡翅洗净改刀
2、放入油一点，蒜头切碎，盐，酱油，腌制30分钟，喜欢辣的可以放入红椒
3、腌制30分钟后，将生粉倒入，搅拌均匀，下锅开始炸，大火转小火，慢慢炸
4、起锅！咸香脆，好好吃！
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、帮助消化、改善肝功能等功效；可与排骨、火腿、猪肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容、美容护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、清理胃水等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效；
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