蒜蓉鸡肉卷的热量和减肥功效

1、选购一个大鸡腿，把鸡骨剔除，完整留皮留肉

2、姜片，花椒腌制，好好按摩鸡腿肉

3、本应该用锡纸包裹，家里没有，用保鲜膜替代一下吧，把鸡皮向外把肉卷起来

4、上锅蒸40分钟

5、空余时间，把料汁调好，放蒜蓉酱，我又多加了蒜，香油，味精，味极鲜调味

6、西兰花焯水，放凉

7、蒸好，切片，摆盘，将料汁淋上即可食用。