| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 抄手热量/卡路里2561千卡 | |||

1、肉肉去皮,和姜一起剁

2、包好抄手

3、成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、润燥等功效;可与冬瓜、洋葱、茄子搭配;与甘草、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、助阳、解药毒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、减肥等功效;可与樱桃、北极虾、明虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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