红烧肉的热量和减肥功效

五花肉适量

1、第一步：将切块的五花肉用沸水煮一下
第二步：将切好的葱姜放入锅中爆炒，再将五花肉放入锅中翻炒一会，放入调味品料酒，老抽，水
第四步：加入香叶，肉桂，大料
第五步：小火收汁

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、补虚等功效；可与茄子、紫菜、萝卜搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

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