| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 138千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 樱桃酒热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡,相当于上课79分钟消耗的热量108 | |||||
1、樱桃去帝后用清水加盐泡一会（三到五分钟）后放干备用。盐水泡可去细菌
2、将樱桃去核放进酒瓶后再加入白酒
3、最后滴蜡封瓶盖（完全密封有助发酵）
4、成品放于阴凉通风处，有人说3天就可饮用，但我口味比较喜欢浓香点，我建议放一个月后饮用。（只要没开封的前提下，是可存放几年的）
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、养颜美容、保护视力等功效；可与银耳、大葱、蜂蜜搭配；与牛肝、杨梅、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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