| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 凉拌面热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于做作业455分钟消耗的热量108 | |||||
1、把面煮熟投凉，放在盘中。
2、黄瓜切丝
3、在上面淋上榨菜、老干妈、担担面酱
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、抗肿瘤、降血糖等功效；可与鱿鱼、黑木耳、苹果搭配；与哈密瓜、水芹菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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