| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸豆角 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 酸豆角炒肉末做法-开胃菜热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于酒保53分钟消耗的热量138 | |||||
1、酸豆角洗净，把豆角切小段。
2、辣椒、蒜米切碎。
3、碎肉中放入酱油、料酒、香油、盐腌制二十分钟。
4、倒火麻籽油热锅，放蒜米和辣椒爆香
5、放腌好的碎肉炒香，炒到猪肉变白色即可
6、大火，倒入酸豆角一起炒3分钟左右，即可放两勺糖，再炒3分钟左右即可，注意保持大火，会让这道菜吃起来更脆口一些。
7、细节照~~
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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