| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 炒鸡简单炸酱面热量/卡路里232千卡 | |||

1、因为过程中没怎么拍照,只能文字说明了。水煮开后下面不停用筷子搅拌煮五分钟这样(不过看你用的什么面。我用专门的炸酱面底所以可以煮久)然后捞起用冷水冲,保持口感,再把水晾干

2、用油爆炒肉末和蒜末,再加入拌面酱蚝油老干妈,两三分钟起锅倒在面上即可。

3、搅拌均匀即可食用。由于当时手机没什么有电了所以拍的像素不好。
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、抗癌等功效;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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