| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 蜂蜜柚子热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡,相当于单板滑雪114分钟消耗的热量378 | |||||
1、准备工具，用盐搓一下柚子表面
2、将柚子旗削下来，不要白瓤
3、将柚子皮切细丝，放入盐水中浸泡20分钟
4、将浸泡好的柚子皮放入锅中，加水，漫过柚子皮，加白糖，煮开
5、剥柚子肉，去白瓤和内皮
6、将柚子肉加入柚子皮中煮，捣碎柚子肉
7、不加水，一直搅拌，防止糊底
8、最后将晾凉的柚子肉有蜂蜜混合，冷藏三天，口味更佳~
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防糖尿病、帮助消化、治疗高血压等功效；可与鸡肉搭配；与黄瓜、胡萝卜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效；可与雪花梨、茼蒿、橙子搭配；与生菜、豆腐花、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗氧化、增强免疫力等功效；
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