| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 花式豌豆黄热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于倒垃圾32分钟消耗的热量150 | |||||
1、去皮豌豆泡发后放入电饭锅，按下煮饭键。开锅后要注意，煮豌豆很容易扑锅。
2、煮到豌豆变软后把火力调成煮粥档，用锅铲不停按压豌豆。
3、放入白糖20克，继续按压豌豆。待到豌豆基本成蓉，并变得粘稠，但还是稍微具有流动性时关火。
4、把豌豆蓉倒入模具中，晾凉后放入冰箱冷冻十分钟左右，扣出到盘子里。
5、开吃！豌豆的清香加淡淡的甜，还有细碎的豌豆颗粒在里面，丰富的层次感，无添加的美味！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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