| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 滋补菇类骨头汤热量/卡路里78千卡 | |||

1、先用清水稍微洗一下~

2、然后放入煮锅里先焯一下~记住煮的时候放点料酒去味哦~水滚了之后将肉倒出用凉水洗一下~

3、清洗之后再次放入煮锅~放入两片生姜和一根大葱基本上就够了。因为之前焯的时候已经放过料酒 所以不需要再放 当然如果你特别想放的话,也可以啦~ 然后就是漫长的熬汤过程啦 滚了之后大火转小火~小火慢炖

4、然后准备配料~

5、配料~最后的时候将配料放入骨头汤中 此时应该放盐入味咯~最后等菇类煮好之后再调味一次就可以出锅啦~

6、很好喝~只是忘记拍成品了 等想到的时候已经木有了~
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、预防高血压、提高免疫力等功效;可与毛豆、木瓜、薏米搭配;与鹌鹑、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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