| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 爱心蛋炒饭热量/卡路里571千卡 | |||

1、鸡蛋打散

2、鸡肉肠切丁

3、黄瓜和红胡萝卜切丁

4、大葱切碎备用

5、倒油热锅,将打散的鸡蛋倒入锅中,炒熟盛出备用

6、倒油,等油热了,放入切好的葱,盐,然后将黄瓜丁和红胡萝卜丁,还有鸡肉肠丁放进去翻炒
7、倒入大米翻炒(这个没照图)

8、出锅。

9、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、百合、生菜搭配;与菠萝、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡肉肠的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾胃、补虚健胃、强筋骨等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与醋、土豆、豆腐搭配;与辣椒、金桔、芦柑相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、舒张血管、降低胆固醇等功效;可与豆豉、兔肉、海虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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