| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 鸡汤炖莲藕热量/卡路里253千卡 | |||

1、莲藕洗净,切成厚片,用水浸泡

2、鸡汤锅内烧开放莲藕中火炖十五分既可,根据咸淡口味调节盐,加红枣、枸杞

3、盛盘
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、散瘀、改善肠胃等功效;可与海螺、猪小排、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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