| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 吮指香辣螺丝热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于酒保139分钟消耗的热量138 | |||||
1、螺蛳在水中浸泡一天，水中加少量麻油，一点盐，让螺丝吐泥，中途要换3到4次水。
2、挑选螺丝，用钳子夹去尾部的壳。
3、反复清洗干净
4、备好的葱姜蒜、剁椒、八角
5、起油锅爆香葱姜蒜，椒，八角
6、加入郫县豆瓣酱，煸香
7、倒入螺丝，放少许水，清炒
8、收汁，盛起
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、利尿、止渴等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与牛排、蛤蜊、面条相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
