虾皮烧冬瓜的热量和减肥功效

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与白菜、紫菜、小白菜搭配；与黄豆、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、防癌等功效；可与白菜、菠菜、大闸蟹搭配；与红豆、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、开胃醒脾、促进胃肠蠕动等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与排骨、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；