洋葱牛肉粒的热量/卡路里_洋葱牛肉粒的做法

1、首先将牛肉用肉锤进行拍打，使肉质松软；然后切成小粒后将红酒、花椒粉、蚝油及黑胡椒放入肉里进行腌制，黑胡椒要多放一些；腌制时间为1小时左右；
2、将洋葱切成条壮后放在凉水里，去除一下辣味；
3、锅内放入少许油，大火烧开后，将腌制好的肉爆炒一下，带肉的表面稍微变色即刻转为小火放入黄油翻炒五分钟左右，随后将洋葱在放入锅内一起翻炒，最后在撒入少许黑胡椒粉即可。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、促进康复、滋养脾胃等功效；可与甘蔗、黄豆芽、水芹菜搭配；与红螺、鲇鱼、栗子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、提神等功效；可与鸡蛋、苹果、羊肉搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进消化、祛腥提味等功效；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、促进唾液分泌、预防高血压等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗氧化、预防糖尿病、美容美颜等功效；可与花生碎、花生米、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱牛肉粒的热量和减肥功效