| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 清香藕菇汤热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡,相当于乒乓球229分钟消耗的热量240 | |||||
1、将干香菇用温水泡几分钟后频繁换水,继续泡,直至香菇泡开,杂物清洗干净后,空干待用。
2、将买来的莲藕(专门煲汤的藕)洗净,去掉头尾后,去皮切片,片可以适当厚点,待用。锅中注入水,将藕块和姜片也可以适当放点枸杞,放些食用油,定时开炖,40分钟后将香菇投入其中,放入适当的盐、鸡精等,20分钟后开锅,撒上葱花即使。如此以来,这道清香藕菇汤就完成啦~么么哒
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、开胃、凉血等功效；可与猪肉、牛蒡、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防贫血、提高免疫力等功效；可与鲤鱼、猪肉、牛肉搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、活血驱寒、消水肿等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、降血脂等功效；
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