| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 胡萝卜糖热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡,相当于漂流236分钟消耗的热量300 | |||||
1、胡萝卜洗好去皮，冰糖也先备好。
2、胡萝卜洗好去皮后切硬币厚度的片。
3、锅开大火，胡萝卜和冰糖一同下锅，大火翻炒，不用放水和油哦，一会就出汁了。
4、出汁了，继续翻炒，直到要收汁了，再改小火继续翻炒，炒出糖胶。
5、炒出糖胶后，关火冷却，美味胡萝卜糖就做成功啦，够简单吧！
6、这是成品，好吃又实惠，都不用到超市买了，准备开吃了！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、解毒生津等功效；可与香菇、香菜、大米搭配；与水萝卜、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、润肺等功效；可与黑芝麻、鸭梨、梨搭配；
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