香软芝士球的热量和减肥功效

1、黄油室温软化，然后加入细砂糖打发。

2、加入室温软化的奶油奶酪。

3、用电动打蛋器进行打发，两者打发后的样子如下，呈蓬松状态。

4、加入蛋清，继续打发。

5、打发到颜色发白，更加蓬松的样子。

6、筛入低筋面粉、泡打粉和芝士粉。芝士粉我是用的卡夫牌的，颗粒挺大，所以过筛时要用手按压。这属于调味用的，实在没有就算了。

7、用刮刀搅拌吧。

8、搅拌均匀之后，揉成一个大面团，这时候的面团会湿润但不怎么粘手。如果粘手了，老办法，放进保鲜袋扔进冰箱冷藏一小会。

9、将面团揉成如图大小的小球。尽量每一个的大小都相同，我是分了两盘烤的。

10、烤箱预热180度，中层上下火，烤15分钟左右，表面变浅金黄色即可。

11、刚出炉的时候，芝士球外酥里软

12、如果放一夜，就变整体都松软下来，也别有一番风味。

13、
建议两天内吃完，放的久了，口感就会变硬，味道会大大打折呦。