盖浇饭的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、防癌、护肤等功效；可与茭白、豆腐、卷心菜搭配；与香菇、鱼干、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、北极虾、苋菜搭配；与糖精、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；