| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 鱼丸萝卜汤热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于掸灰尘104分钟消耗的热量150 | |||||
1、取草鱼或白莲鱼。二斤左右。如水煮鱼方法一样把鱼去头，去尾。把肉片下来。切成小丁。加洋葱，姜，胡椒粉，料酒，耗油，盐。腌制20分钟。加鸡蛋在绞馅机内搅拌。
2、搅好鱼肉陷加入油，淀粉顺逆时针搅拌
3、加入
4、烧油低温40度左右。加入丸子进行炸制..为了颜色好看我炸了两遍
5、萝卜擦成丝。
6、出锅了，一个字鲜。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、防癌等功效；可与猪肉、腐竹、香干搭配；与银耳、熟地、桃子相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、利水消肿等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促进胃肠蠕动、促消化等功效；可与羊骨、胡萝卜、虾搭配；与黄瓜、猪肝、火腿相克，同食可能会引起不适；
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