| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 手指饼，提拉米苏必备，健康小零食热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于思考531分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料，蛋黄和蛋白分开
2、蛋黄加20g糖粉打发
3、蛋白打发边加入糖粉备用
4、打发的蛋白分3次加入蛋黄中从下到上搅拌均匀！中间将低粉筛入！拌匀
5、面糊装入裱花袋！拉长条状，我的裱花袋子给我剪坏了裱的不好！但不影响考好后的美观
6、预热烤箱160度烤15到20分钟到表面不念即可！
7、香脆可口
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、调味等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与海虾、百合、苋菜搭配；与鹅蛋、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效；可与肥牛、辣椒、基围虾搭配；与豆奶、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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