| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 芝麻糖热量/卡路里592千卡 | |||

1、盼家锅具中加砂糖

2、中火加热使之融化

3、无油无水的条件下,糖可以完全融化

4、加入熟芝麻拌匀

5、取出倒在案板上

6、趁热擀成薄片

7、切成小块冷却后储藏
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、润肠燥、防治皮肤炎症等功效;可与香蕉、桑葚、山药搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、调味等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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