| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 红豆沙小圆子热量/卡路里361千卡 | |||

1、100克糯米粉加45-55克水,根据面粉情况酌量增减水的用量。

2、揉成光滑的面团。

3、再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。

4、红豆沙加清水放入食品处理机里面,搅打均匀成豆沙汤汁,可根据个人喜好调整豆沙和水的比例。

5、将豆沙汤汁放入锅中,中火煮。

6、豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮。

7、煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可。

8、盛出即可食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、壮气提神、美容益寿等功效;可与枣、莲藕、枣(鲜)搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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