| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 小山药蛋糖葫芦热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于干农活26分钟消耗的热量480 | |||||
1、把山药蛋洗净蒸熟
2、用牙签串成串
3、白糖和水（一比一的比例）熬成糖浆，要熬到起泡后变黄发稠
4、山药蛋串沾糖后放在有凉水的盘子里冷却
5、冷却后的糖葫芦做好啦！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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