| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于打牌525分钟消耗的热量90 | |||||
1、鲫鱼洗好用葱姜十三香料酒淹十分钟，豆腐切成小块备用
2、热油锅，放鲫鱼，煎一下，加热水，放盐，豆腐入锅
3、顿大约二十分钟左右，汤泛白就可以，放些胡椒粉出锅，我是把鱼和汤分开了！又撒上些葱和香菜，由于我爱吃胡椒粉，所以每次都是放的多一些，美味啊！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、增强体抗力、活血通络等功效；可与黑木耳、花生、薄荷搭配；与鸡肉、芥末、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、健脾利湿、降血脂等功效；可与芦笋、白萝卜、草莓搭配；与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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