| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 番茄炒杏鲍菇热量/卡路里219千卡 | |||

1、杏鲍菇切条,其实可以切大条一点

2、番茄切块

3、蒜头落热油锅爆香

4、放入番茄翻炒,并加适量水

5、炒到番茄微烂,喜欢甜的了适量加点糖,并加入杏鲍菇翻炒

6、如果干身的话,可以再加点水,让杏鲍菇被汤汁环绕

7、调味之后,就可以上锅了。爽滑的杏鲍菇配上酸甜的番茄,喜欢酸甜口味的童鞋不要错过啦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、健胃消食等功效;可与豆腐、圆白菜、山楂搭配;与白酒、咸鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、降低胆固醇、保护肝功能等功效;可与洋葱、生菜、醋搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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