| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 辣子鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于冰上曲棍球67分钟消耗的热量480 | |||||
1、忘了拍腌制过程，鸡肉用料酒，生抽，多点盐腌制20分钟。
2、热油，非常热的油，炸酥脆
3、葱姜蒜花椒辣椒，炒
4、撒盐鸡精料酒，白胡椒，芝麻盛盘
5、下酒好菜
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚损、强筋骨等功效；可与油菜、松子、冬瓜搭配；与菊花、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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