| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 超级淳牛奶酱热量/卡路里355千卡 | |||
1、牛奶加热后放冷结皮。
2、把皮弄烂,到出牛奶,留皮在碗底。
3、在装牛奶碗里倒入鸡蛋清2只搅均匀。
4、牛奶蛋清倒进蛋皮碗隔水加热融化,放入适量白砂糖。
5、过筛更细腻!

6、完工!

7、绝对细腻!

8、再来一张!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与橙子、白砂糖、红糖相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、补气、慢性咽炎等功效;可与银鱼、干辣椒、小米搭配;与田鸡、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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