| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于滑旱冰25分钟消耗的热量420 | |||||
1、将山药带皮洗净切成段，放笼屉上蒸，这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。
2、蒸熟后将山药去皮。
3、将山药放食品袋里用擀面杖压成泥，不要有块状，加点盐会更甜，如果山药太干，可以放点奶稀释一下口感更好。
4、蓝莓酱加点水和蜂蜜调和均匀
5、将调好的蓝莓酱淋在山药上即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、益胃补肾、痈肿等功效；可与玉米、羊肉、莲子搭配；与猪肝、香蕉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有延缓衰老、增强记忆力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
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