| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | ||
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 糖醋鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于弹风琴255分钟消耗的热量150 | |||||
1、将草鱼洗净切块，放入盆中，加入盐、料酒腌制一会儿。
2、过五分钟，放入一个鸡蛋，适量淀粉，均匀搅拌，放置半小时
3、开火，放适量油，将腌好的鱼块放入锅里，炸至金黄，捡入盘中。
4、将番茄酱放入油锅内，翻炒至冒红油，倒入炸好的鱼块，翻炒一会即可。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、抗衰老、益肠明目等功效；可与胡萝卜、香菇、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
亨氏番茄酱的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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