| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 挑食孩子的最爱,红萝卜炒西兰花,减肥瘦身又美容养颜热量/卡路里309千卡 | |||

1、红萝卜切成丁

2、西兰花切好备用

3、一勺淀粉调成水淀粉备用

4、红萝卜沸水煮十分钟加去西兰花煮一分钟后捞出,沥干水

5、热油加入蒜炒香

6、加入西兰花红萝卜,加入水淀粉不断翻炒至熟
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、利湿、清热等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与胡萝卜、墨鱼、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、杀菌、预防感冒等功效;可与醋、五花肉、龙须菜搭配;与草菇、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、治疗便秘、补中和血等功效;
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