| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肚菌 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 羊肚菌炖乌鸡热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于搬东西277分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：乌鸡和羊肚菌
2、羊肚菌泡发，择洗干净
3、乌鸡择洗干净，去皮，切块
4、乌鸡焯烫一下
5、食材全部放入电炖锅内胆中
6、倒入清水
7、盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键
8、时间到，断电，揭盖
9、盛出享用
羊肚菌的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强免疫力、抗肿瘤、滋补等功效；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效；可与山药、蒜薹、首乌搭配；与鲫鱼、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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