| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 山药猪尾汤热量/卡路里2242千卡 | |||
 热量2242千卡,相当于摔跤374分钟消耗的热量360 | |||||
1、过好血水
2、捞出来等备用
3、洗好山药
4、最后完成
猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有益骨髓、补阴益髓、延缓骨质老化等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、白带多、尿频等功效；可与甘蔗、鳗鱼、羊肉搭配；与黄瓜、香蕉、虾相克，同食可能会引起不适；
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