| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 黄瓜花炒木耳肉丝热量/卡路里583千卡 | |||

1、黄瓜花

2、洗净沥水后看上去好鲜嫩呀哈哈

3、黑木耳提前泡发好

4、猪肉丝加淀粉和料酒腌制一刻钟

5、起油锅先煸炒肉丝

6、肉丝盛起后,再起油锅,一点点油放入黄瓜花翻炒,再放入黑木耳继续翻炒。

7、最后加入煸炒好的肉丝

8、翻炒均匀,加入适量水,一点点不用很多。加盐,鸡精。加盖煮一两分钟。

9、最后淋入水淀粉勾芡。滴一点麻油。翻炒一下起锅。

10、简单美味。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、治疗便秘、防癌等功效;可与芦荟、春笋、猪血搭配;与白萝卜、田螺、猪血相克,同食可能会引起不适;
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