自制黑胡椒牛排的热量和减肥功效

牛里脊两人份260克、黑胡椒粉（用一点点水化开） 10（依个人口味喜欢可以多放）克、黄油或食用油少许、盐适量、一份爱心满满的

1、牛肉切一公分左右片。用肉锤敲啊敲啊敲。敲松它。（这个时候可以想象你讨厌的某张脸）敲扁它。。哈哈好开心。用少许油。盐还有适量的黑胡椒粉腌制。大概30分钟，或者喜欢更入味的就时间长一点。
2、煎的时候要用不粘锅煎。时间不要太长一面三分钟左右。（喜欢味道重的朋友可以在吃的时候淋上黑椒汁。。）

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与菜花、香菇、芹菜搭配；与田螺、猪肉、板栗相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

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