| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 2272千卡 | 284千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1112克 | 麻酱面热量/卡路里2385千卡 | |||

1、面条煮好,备用。

2、洋葱黄瓜火腿切丝,香菜切沫

3、将海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精、香油、糖,放到大碗里调好

4、最后将煮好面放到调好酱汁的碗里、上面铺好黄瓜、火腿香菜、、洋葱、放在上面。洒上调好的麻将!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、发汗透疹、促消化等功效;可与虾、羊排、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与苹果、土豆、绿豆芽搭配;与西红柿、柑橘、枣相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、开胃等功效;
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