| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 黑芝麻汤圆热量/卡路里1233千卡 | |||

1、糯米粉少许,加水和成团。

2、放入开水锅中煮熟

3、糯米粉加糖拌匀,加上熟糯米团,看情况加适量开水,揉成团。

4、分份后搓圆,黑芝麻粉加糖,加猪油搓成小团。

5、按扁后包入,搓圆。

6、开水入锅,煮五分钟左右。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补血、止渴等功效;可与百合、乌鸡、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、养颜润肤、祛风润肠等功效;可与冰糖、杏仁、香蕉搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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