| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 椰奶羹热量/卡路里563千卡 | |||

1、将太阳果掏出齿状的盖(有点小麻烦)后将里面的肉挖出,好盛条西即可;

2、敲入一个鸡蛋,将准备好椰奶倒入,放一勺白糖,根据自己的口感,可加入椰果粒或芒果粒,概上盖子放入电饭煲内开始蒸,二十分钟就可以出锅啦!(是不是超简单,注意用电饭煲比较好蒸,电磁炉蒸锅很难将太阳果蒸熟)
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与羊排、洋葱、北极虾搭配;与茶叶、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、和中益肺等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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