白萝卜炖牛肉的热量和减肥功效

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增加食欲、利尿等功效；可与千张、圆白菜、豆腐干搭配；与菠萝、熟地、木耳相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、强筋骨、滋养脾胃等功效；可与鸡腿菇、姜、茄子搭配；与红糖、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

葱段具有缓疲劳、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、帮助消化、健胃止呕等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、促进唾液分泌、增加食欲等功效；