抹茶双色毛巾蛋糕卷的热量/卡路里_抹茶双色毛巾蛋糕卷的做法

1、将玉米油和牛奶加20g糖加入盆中，鸡蛋分开蛋清和蛋黄，蛋黄放入油和牛奶中搅散。
2、蛋清加60g砂糖打至硬性发泡，60g糖分3次加入。
3、蛋清跟蛋黄用切拌法搅匀，千万不要划圆圈，会消泡。
4、将拌好的蛋糕糊分到两个盆中。其中一个加入抹茶粉，少点口味淡，想重口味就多加点。放入裱花袋挤到垫了油纸的烤盘中，用力振几下烤盘，放入烤箱中层，160度，30分钟。
5、烤好的蛋糕拿出轻摔几下，倒过来放至温热卷至定型。
6、卷后定型的成品图。样子虽然丑点，口感细腻，抹茶味非常清新！
7、抺茶粉也可以用其他粉代替，这是我另一款用巧克力粉做的巧克力蛋糕卷。

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、润肠等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与香椿、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与基围虾、明虾、韭菜搭配；与鹅肉、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、滋阴、调整胃肠道等功效；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

抹茶双色毛巾蛋糕卷的热量和减肥功效